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野菜的滋味
引用本文:
旭东.野菜的滋味[J].花卉,2008(1):40-41.
作者姓名:
旭东
摘 要:
说到吃野菜,以往人们往往会将其与饥荒或艰苦环境联系起来。例如过去穷人不得不挖野菜度日;长征中的红军将士以野菜果腹等。然而时过境迁,如今野菜正以其特有的风味越来越多被摆上餐桌;特别是在当前的“绿色食品”理念影响下,人们食用有保健功效的野菜,既放心又健体。
关 键 词:
野菜
滋味
绿色食品
保健功效
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