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| 长日型圆葱栽培技术 | |
| 引用本文： | 赵欣.长日型圆葱栽培技术[J].农民致富之友,2011(7):14-14. |
| 作者姓名： | 赵欣 |
| 作者单位： | 黑龙江省嫩江县农业局信息中心,161400 |
| 摘 要： | 圆葱又称洋葱，葱头，为百合科，葱属。食用部分为肉质鳞茎，为二年生草本植物。由于圆葱营养丰富。每100克鳞茎中含有水分88．3％，蛋白质1．8％，碳水化合物8％，维生素C8％，并含有丰富的磷、铁、钙等矿物质及具有特殊辛香味的挥发性硫化物，特别食圆葱能防止血管硬化与血栓，对老年人非常有益。 |
| 关 键 词： | 长日型圆葱 技术 栽培 挥发性硫化物 碳水化合物 食用部分 草本植物 营养丰富 |
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