肉牛业面临的形势及发展战略 |
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作者姓名: | 常泽军 史昊玲 孙会军 |
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作者单位: | [1]秦皇岛市畜牧局,河北秦皇岛066000 [2]秦皇岛正大有限公司,河北秦皇岛066300 |
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摘 要: | 肉牛业是秦皇岛市的畜牧主产业之一。近二十多年来,牛品种改良收到显著成效,原来的役用牛经过用西门塔尔牛、荷斯坛牛的杂交改良,形成了以黑白花、红白花为特征的肉用或肉乳兼用杂交牛群。为了进一步提高现有杂交肉牛的生产性能和牛肉品质。需要按照国内外牛肉市场需求趋势,进一步调整肉牛品种改良方向,应用安格斯、海福特等中型早熟肉牛品种或日本和牛等优质肉牛进行杂交改良,
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关 键 词: | 肉牛业 杂交改良 品种改良 牛肉品质 西门塔尔牛 秦皇岛市 生产性能 杂交肉牛 |
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