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怎样栽培袖珍菇
作者姓名:
李玉娈
作者单位:
摘 要:
袖珍菇隶属侧耳属,其质地脆嫩,美味爽口,富含蛋白质、多糖、脂肪、维生素、微量元素及人体必需的八种氨基酸等,因此又名“味精菇”。其子实体单生或丛生,朵小形美,菇盖直径小于3厘米,菇柄短于6厘米。袖珍菇是取代平菇的优秀新品种,市场潜力极大。
关 键 词:
袖珍菇 栽培 微量元素 市场潜力 侧耳属 蛋白质 维生素 氨基酸
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