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砷对超级稻生长发育和稻米品质的影响
引用本文:曹莹,郭俊,赵天宏,马殿荣. 砷对超级稻生长发育和稻米品质的影响[J]. 华北农学报, 2013, 0(4)
作者姓名:曹莹  郭俊  赵天宏  马殿荣
作者单位:沈阳农业大学,辽宁 沈阳,110866
基金项目:辽宁省教育厅项目(L2011110);教育部北方粳稻遗传育种重点实验室开放项目
摘    要:以超级稻千重浪2号和普通稻秋光为试材,采用盆栽方法,模拟砷污染农田,设置4种砷胁迫质量浓度,即0,20,40,60 mg/kg。砷以Na3AsO4·12H2O的形式加入。试验结果表明:低质量浓度砷(20 mg/kg)在分蘖期对秋光生长有刺激作用,具体表现为株高、分蘖数和地上部分干质量高于对照;低砷处理在分蘖期对千重浪2号不存在刺激效应。同时砷胁迫对稻米的品质也产生了一定的影响,整精米率和蛋白质含量明显下降,碱消值增加,垩白米率、垩白度下降,直链淀粉含量无显著变化。

关 键 词:  超级稻  生长发育  稻米品质

Effects of Arsenic Stress on Growth and Quality of Super Rice
CAO Ying , GUO Jun , ZHAO Tian-hong , MA Dian-rong. Effects of Arsenic Stress on Growth and Quality of Super Rice[J]. Acta Agriculturae Boreali-Sinica, 2013, 0(4)
Authors:CAO Ying    GUO Jun    ZHAO Tian-hong    MA Dian-rong
Abstract:
Keywords:Arsenic  Super rice  Growth  Quality of rice
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