| 花生中白藜芦醇提取率影响因素的研究 |
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| 引用本文： | 王小庆,李际强,陈戈,肖学彬,符云勇,王国荣.花生中白藜芦醇提取率影响因素的研究[J].粮食储藏,2013,42(4):32-34. |
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| 作者姓名： | 王小庆 李际强 陈戈 肖学彬 符云勇 王国荣 |
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| 作者单位： | 成都中储粮质量检测有限公司 610052 |
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| 摘 要： | 采用HPLC法对乙醇浓度、温度、时间和溶剂倍比等影响花生中白藜芦醇提取率的因素进行了初步研究,总结出了花生中白藜芦醇的最佳提取条件,为其日后工业化生产提供了一定的技术支撑。
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| 关 键 词： | 花生 白藜芦醇 提取率 |
EFFECTS OF EXTRACTION RATE OF RESVERATROL IN PEANUT IN DIFFERENT CONDITIONS |
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| Wang Xiaoqing
,
Li Jiqiang
,
Chen Ge
,
Xiao Xuebin
,
Fu Yunyong
,
Wang Guorong.EFFECTS OF EXTRACTION RATE OF RESVERATROL IN PEANUT IN DIFFERENT CONDITIONS[J].Grain Storage,2013,42(4):32-34. |
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| Authors: | Wang Xiaoqing Li Jiqiang Chen Ge Xiao Xuebin Fu Yunyong Wang Guorong |
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| Institution: | Wang Xiaoqing Li Jiqiang Chen Ge Xiao Xuebin Fu Yunyong Wang Guorong(Chengdu State Grain Reserves Quality Inspection Co.Ltd.610052) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | peanut resveratrol extraction rate |
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