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鱼饲料表观消化率测定方法的综述
引用本文:黄小燕,吴天星.鱼饲料表观消化率测定方法的综述[J].饲料工业,2005,26(2):52-55.
作者姓名:黄小燕  吴天星
作者单位:浙江大学动物科学学院,310029,浙江杭州;浙江大学动物科学学院,310029,浙江杭州
摘    要:消化率是评价饲料营养价值的重要指标,也是确定日粮配方的依据。由于鱼所生长环境的特殊性,使得测定鱼的消化率比较困难。体外测定法主要采用酶解法,而体内测定法主要采用间接指示剂的方法进行测定,以酸不溶灰分(AIA)、Cr2O3、Y2O3、La2O3、Yb2O3为指示剂测定表观消化率,不同的指示剂在不同的鱼、不同的饲料中其测定值的精确性有较大的差异。文中简要的介绍了3种体外测定方法并重点叙述了指示剂的使用,为鱼消化率测定方法提供参考。

关 键 词:表观消化率    指示剂  测定方法
修稿时间:2004年10月15

Determination method of apparent digestibility of fish feed
Abstract:
Keywords:
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