| 瘦肉型俄罗斯大白猪的引种利用研究 |
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| 引用本文： | 赵玉兰,李玉,呼和,高忠芹,张金旗.瘦肉型俄罗斯大白猪的引种利用研究[J].内蒙古农业大学学报(自然科学版),1997(3). |
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| 作者姓名： | 赵玉兰 李玉 呼和 高忠芹 张金旗 |
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| 作者单位： | 内蒙古农牧学院动科系!呼和浩特，010018，土左旗种猪场，土左旗种猪场，土左旗种猪场，土左旗种猪场 |
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| 摘 要： | 利用瘦肉型俄罗斯大白猪（以下简称新型苏白猪），改造兼用型苏联大白猪（以下简称旧型苏白猪），提高其瘦肉率，转变其经济类型，以适应土默特左旗列为全国“瘦肉型商品猪生产基地旗”建设的需要。试验结果表明，新型苏白猪改造旧型苏白猪其一代后裔的肥育性能、屠体品质、肉脂品质等各项指标均较理想，效果显著，所以，新型苏白猪必将成为该旗“基地”建设的主要猪种。
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| 关 键 词： | 瘦肉型俄罗斯大白猪（以下简称新型苏白猪） 兼用型苏联大白猪（以下简称旧型苏白猪） 经济类型 肥育性能 屠体品质 肉脂品质 |
INTRODUCTION AND UTILOZALION OF BACON-TYPE RUSSIAN BIG WHITE PIGS |
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| Zhao Yulan.INTRODUCTION AND UTILOZALION OF BACON-TYPE RUSSIAN BIG WHITE PIGS[J].Journal of Inner Mongolia Agricultural University(Natural Science Edition),1997(3). |
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| Authors: | Zhao Yulan |
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| Abstract: | Bacon-type Russian big white pigs are used to improve duel-purpose soviet big white pigs in order to increase the lean meat percentage and to change the economic type. The results indicate that using the bacon - type pigs to improve the duel - purpose pigs,the quotas such as fattening performance,carcass quality, meat- fat quality of the first generation, are relatively satisfactory. There fore, the bacon - type pigs will definitely become the major pig breed in the Tumote left Banner. |
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| Keywords: | bacon-type Russian big white pigs duel-purpose soviet large white pigs economic type fattening performanc carcass quality meat-fat quality |
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