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茧丝中小分子活性物质的研究
作者姓名:桂仲争 庄大桓
作者单位:中国农业科学院蚕业研究所,中国农业科学院蚕业研究所 镇江 212018,镇江 212018
摘    要:本文综述了生物小分子活性物质如胰蛋白酶抑制剂、丝蛋白酶抑制剂等在蚕茧丝中的分布、品种间的差异及这些小分子活性物质N端氨基酸序列分析等的最新研究进展。

关 键 词:小分子活性物质  茧丝  研究进展
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