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| 底物浓度对饲用木聚糖酶酶活测定的影晌 | |
| 引用本文： | 段永忠,唐湘华,李俊俊,黄遵锡.底物浓度对饲用木聚糖酶酶活测定的影晌[J].饲料工业,2009,30(2). |
| 作者姓名： | 段永忠 唐湘华 李俊俊 黄遵锡 |
| 作者单位： | 云南师范大学生命科学学院,650222,云南省昆明市龙泉路355号云南师范大学新区705信箱 |
| 基金项目： | 云南省产业重大关键技术开发专项项目 |
| 摘 要： | 针对运用终点法以DNS还原糖法测定木聚糖酶活力过程中,底物浓度对测定结果的影响进行了试验分析,并结合实际和理论意义进行综合考虑,提出了在测定过程中对试验结果影响较小的适宜底物浓度,提高准确性和可重复性. |
| 关 键 词： | 木聚糖酶 底物浓度 酶活测定 DNS法 |
Effect of basic matter concentration on determination of xylan enzyme preparation alive |
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