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鸡蛋中胆固醇含量变化规律的探讨
引用本文:刘来停,闫运生.鸡蛋中胆固醇含量变化规律的探讨[J].饲料工业,2002,23(10):33-35.
作者姓名:刘来停  闫运生
作者单位:郑州工程学院 450052 郑州市嵩山路140号
摘    要:1材料和方法1.1试验动物试验于1999年3月5日~1999年9月10日在郑州罗寨养殖场进行。试验动物选择21周龄,健康,正常开产的海兰白蛋鸡120只,分养在3层梯形笼中,上、中、下各40只,自动饮水;喂料、光照时间及饲养管理、防疫措施与场内大鸡群一致,试验期内喂同一种饲料(市购)。营养成分含量粗蛋白15.2%,代谢能11.2MJ/kg,钙3.46%,总磷0.7%。1.2材料处理每日统计产蛋量。分别在试验的0、3、6、9、12、15、22、29、36、50、71、99、134、179d收集鸡蛋,将每…

关 键 词:鸡蛋  胆固醇  含量  变化规律
修稿时间:2002年8月6日
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