肉毒碱和果寡糖对鮸鱼幼鱼消化率影响的研究 |
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作者姓名: | 蔡立胜 吴天星 潘晓东 丁雪艳 董本详 |
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作者单位: | 浙江大学宁波理工学院分子设计与营养工程市重点实验室,浙江大学理学院,浙江大学动物科学学院,浙江水产推广总站,浙江大学宁波理工学院分子设计与营养工程市重点实验室 315100,浙江宁波,315100,浙江宁波 |
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基金项目: | 浙江省科技局招标项目(021102181-2),宁波市农业与社会发展科研攻关项目(2004C100030) |
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摘 要: | <正>鮸鱼(Miichthys miiuy)原产于北太平洋西部,为我国名贵的海洋经济鱼类之一。近年来,由于鮸鱼人工繁育技术取得了较大成功,已逐步成为我国东南沿海养殖的优良品种。试验研究了肉毒碱和果寡糖对鮸鱼基础日粮各主要营养素消化率的影响。
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