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| 提高肉猪瘦肉率饲养方法的研究 | |
| 作者姓名： | 聂光达 刘铿培 陈金玉 赵芳根 许洪泉 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上海市农业科学院畜牧兽医研究所 |
| 摘 要： | 要提高肉猪的瘦肉率和改善其胴体的品质,除引进肉用型公猪通过杂交来改变种猪的内在基因外,合理的营养需要与饲养技术也不能忽视。多数国家对肥育猪实行分阶段饲养,日粮粗朊水平采用肥育前期高而后期低。如美国国家科委(NRC)将生长肥育猪分为20～35、35～60、60～90公斤活重三个阶段,其日粮粗朊水平分别为16％、14％、13％。英国农业科委(ARC)认为,肉猪肥育前期(55公斤以前)粗朊占风干饲粮的16～17.5％,后期为13～14％,对增重与饲 |
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