化学益生素和益生素在动物营养中的应用 |
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作者姓名: | 姚建国 林久军 |
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作者单位: | 1. 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 2. 南京农科所 |
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摘 要: | 抗生素长期添加于饲料中,不仅对动物产生不良后果,亦有可能通过食物链对人类的健康造成威胁.为此,研究人员一直致力于开发一些通过调整动物胃肠道平衡,以达到促进生长和维持动物健康等目的的饲料添加剂,具有无毒、无任何负作用的微生态制剂(Microecolohical agents)就成了人们研究的热点,其中最重要的两种即为化学益生素(prebiotics)和益生素(probiotics).
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关 键 词: | 化学益生素 益生素 动物营养 作用机理 饲料添加剂 应用 |
文章编号: | 1008-0414(2002)03-0036-02 |
修稿时间: | 2001-10-28 |
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