禽业信息 |
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摘 要: | 我国禽蛋产量连续18年世界第一作为全球禽蛋生产和消费大国,我国从1985年至今,禽蛋产量已连续18年居世界第一位。2002年,我国禽蛋总产量2400万吨,占世界总产量的46%,肉类总产量达6500万吨,占世界总产量的28%。禽蛋年人均占有量17.9kg,接近发达国家水平,其社会商品量约960万吨,商品化率提高到41%。作为发展中国家,我国的肉类禽蛋深加工尚处于初级阶段。技术装备落后,集约化生产程度不高,没有形成现代化的经营体系。为通过组织行业间的交流,特别是与世界发达国家同行业间的交流,使我国肉类禽…
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