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| 江苏部分名特优小白菜品种 | |
| 作者姓名： | 苏小俊 李彬 袁希汉 李建斌 丁万霞 |
| 作者单位： | 江苏省农科院蔬菜所, |
| 摘 要： | 小白菜又叫青菜、不结球白菜，我国北方地区称作油菜，原产我国。几千年来由于自然和人工选择的结果，形成了各种各样的生态类型和３０００多个地方品种，在形态方面差别很大，在生长期和产量方面也是千差万别，有的品种在品质和风味方面也很独特，比如江苏的一些地方名特优品种，现介绍如下。１香青菜江苏省地方品种，有两个株系，一为绿叶香青菜，另一为黑叶香青菜。①绿叶香青菜该品种叶片阔卵圆形，深绿色，叶面瘤状凹皱，叶缘略波折，叶柄淡绿色或绿白色，叶柄宽、扁、薄，叶柄宽４．５ｃｍ，厚０．５ｃｍ，叶柄长１６ｃｍ，最大外叶宽… |
| 关 键 词： | 小白菜 名特优品种 香青菜品种 矮脚黄品种 特征特性 |
| 修稿时间： | 2000-10-30 |
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