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| 欧洲鲟鱼养殖与开发现状概述 | |
| 作者姓名： | 陈光凤 |
| 作者单位： | 中国水产科学研究院长江水产研究所 |
| 摘 要： | 欧洲鲟鱼养殖与开发现状概述陈光凤（中国水产科学研究院长江水产研究所）前苏联是鲟科鱼类养殖大国，鲟鱼产量占世界鲟鱼渔获量的９０％以上。该国曾对其生物学、幼鱼培育及商品鱼养殖等技术进行了全面、系统、长期的研究并获得了可喜成果。关于鲟科鱼类的研究着重于纯种... |
| 关 键 词： | 鲟鱼 欧洲鲟鱼 水产养殖 开发利用 |
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