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甘露寡糖对枯草芽孢杆菌在肉鸡肠道内的排出及肠道菌群的影响
引用本文:姚晓红,孙宏,吴逸飞,王新,肖柯,汤江武.甘露寡糖对枯草芽孢杆菌在肉鸡肠道内的排出及肠道菌群的影响[J].中国畜牧杂志,2011,47(17).
作者姓名:姚晓红  孙宏  吴逸飞  王新  肖柯  汤江武
作者单位:1. 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,浙江杭州,310021
2. 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,浙江杭州310021;浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029
基金项目:浙江省重大科技专项资助项目(2006C120971); 杭州市重大科技创新专项资助项目(20092112A41)
摘    要:研究旨在考察甘露寡糖(MOS)对枯草芽孢杆菌在AA肉鸡肠道内的排出及其对肠道微生物菌群的影响。试验选取180羽1日龄AA肉鸡,随机分为3组,每组6个重复。对照组灌喂无菌水,处理组灌喂芽孢液或含0.2%MOS的芽孢液各1.0 mL;每12 h采集粪样测定芽孢数,并在芽孢排完后采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)测定粪甘露寡糖样中的微生物群落结构;涂布平板法测定肉鸡盲肠内大肠杆菌、总好氧菌和乳酸杆菌的数量。结果表明:与灌喂芽孢组相比,添加MOS 72 h后,能显著提高肉鸡盲肠内乳酸杆菌(P<0.05),降低总需氧菌和大肠杆菌数量(P<0.05),但对排出的总芽孢数无影响。PCR-DGGE的分析表明,MOS对细菌群落的多样性无影响(P>0.05)。提示添加0.2%MOS不影响芽孢杆菌在肉鸡上发挥作用,并能提高其益生效果。

关 键 词:甘露寡糖  枯草芽孢杆菌  变性梯度凝胶电泳  盲肠菌群数量  肉鸡
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