空腹不宜食用水果

空腹状态下，胃酸分泌会明显增多。胃内酸度很低，故空腹食用富含胶质、酸、柿胶酚和其它收敛剂的水果时，会形成胶团沉淀物，即所谓“结石”。长时期停留在胃内，医学上称为“胃结石”。胃结石若堵塞胃幽门，影响食物通路，使胃压升高，严重者可致胃出血和胃穿孔。尤其是下列水果，不宜空腹食用。