桐柏县主要木本山野菜资源及利用

通过对桐柏县当地人民食用野生木本植物资源习惯的走访,及县域内野生植物资源的调查,筛选出桐柏县主要可利用木本山野菜资源,考究了这些植物的真实身份及食用价值,以利于栽培利用及规模性商业开发。