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| 砀山梨新型保鲜技术保鲜试验 | |
| 引用本文： | 宋学芬,姚自鸣.砀山梨新型保鲜技术保鲜试验[J].安徽农业科学,1998,26(4):391-392. |
| 作者姓名： | 宋学芬 姚自鸣 |
| 作者单位： | 安徽省农科院绿色食品工程研究所 |
| 摘 要： | １９９７年果季用ＢＸ－Ⅱ臭氧负离子发生器和贮冷剂处理砀山梨，结果表明：用臭氧负离子气保鲜，砀山梨失重比、坏果率和成本均比冷藏保鲜低。这是一项适合果农专业户使用的保鲜技术。 |
| 关 键 词： | 砀山梨 保鲜 臭氧负离子气 |
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