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推行健康养殖方式保障畜禽产品安全
引用本文:杨晓玲.推行健康养殖方式保障畜禽产品安全[J].四川畜牧兽医,2007,34(11):13-14.
作者姓名:杨晓玲
作者单位:四川省大竹县动物防疫检疫站,四川,大竹,635100
摘    要:随着人们生活水平的提高,畜禽产品的消费也逐年增加,从而促进了养殖业的迅速发展。在食品安全问题日益受到关注的今天,"瘦肉精"事件、"红心鸭蛋"事件、农药兽药残留问题、禽流感等重大动物疫病的发生,以及环境污染问题等等,为我国畜禽产品安全敲响了警钟。

关 键 词:畜禽产品安全  养殖方式  健康  保障  食品安全问题  重大动物疫病  环境污染问题  产品质量安全
文章编号:1001-8964(2007)11-0013-02
修稿时间:2007-10-02
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