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藠头优质高产栽培技术
作者姓名:薛贞明
作者单位:庐江县食用菌推广站 231500
摘    要:藠头在分类学上属百合科葱属植物,优质的地下鳞茎洁白,头部偏向一方呈哨型,直径1.5~2.5厘米.经盐渍加工后,清脆爽口,具有开胃健脾、增强食欲的作用.其优质高产栽培技术如下: 1.选地施肥头应以花生、豆类、早玉米、芝麻等茬口为好,土壤应选择湿润爽水的沙质夜潮壤土,长期渍水或易涝低洼地不宜种植. 大田要深翻细耙,畦做成南北向,畦面宽1.3~1.7米,沟宽33厘米,播种前在畦面横向开播种沟,沟距33厘米,沟深10~12厘米,畦面背做成大小相同的一道道垄埂,做好后每亩用25千克优质复合肥撒施在播种沟内.

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