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| 就地加工本小 增值显著利大 | |
| 摘 要： | 晋东南武乡蟠龙公社过去有“型塘辣椒、北漳蒜,老凹挂面、温庄炭”四大名产,但那时是卖干辣椒,鲜大蒜,不仅收入低,而且季节性强,过了冬季辣椒、大蒜就要抽苔变质、霉烂、虫蛀。为改变这种局面有七户办起了腌蒜、辣酱加工厂,将原来的大蒜、辣椒进行就地加工。这样不仅保证了市场供应,也使大蒜、辣椒大大增值,提高了经济效益,加工户获相当收入。温庄煤炭过去卖出一吨也不过十几元,有十几户办起了煤粉加工厂,把粗煤加工成细煤粉出售,仅此一加工外调一吨售价可达80元,除去一切加工开支,一吨煤也比过去多卖30多元。由于要进行辣椒大蒜的加工,则需要大量的缸、钵等器皿。从而又带动了瓦钵生产专业户的发展。老 |
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