油脂酸值测定的仿真试验法

油脂酸值测定试验需要使用大量的乙醚和乙醇，耗费资金较多，并且会带来一定的环境污染，其仿真试验法不需要乙醚和乙醇，既省钱又保护环境，符合科学发展观。