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| 我国白羽肉鸡业发展趋势 | |
| 引用本文： | 王进圣,;罗平涛.我国白羽肉鸡业发展趋势[J].山东家禽,2008(12):3-6. |
| 作者姓名： | 王进圣 ;罗平涛 |
| 作者单位： | [1]正大集团家禽事业线,北京100005; [2]北京家禽育种有限公司,北京100005; |
| 摘 要： | 我国白羽肉鸡产业，从上世纪八十年代起步．经过近30年的努力，已成为我国农业产业化发展最迅速、最典型的行业．是世界三大白羽肉鸡生产国之一，鸡肉产品逐渐在国际市场上占有一定的地位．目前已发展成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的行业。近20年来，白羽肉鸡产量以年平均5％～6％的速度持续增长。鸡肉的人均消费量，从上世纪九十年代初每人每年3．4kg增加到2007年每人每年8kg，城乡居民鸡肉消费占整个肉类消费总量的19％～22％． |
| 关 键 词： | 发展趋势 肉鸡业 农业产业化发展 人均消费量 鸡肉产品 白羽肉鸡 肉鸡产业 出口创汇 |
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