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| 贵州小叶苦丁茶与绿茶化学成分差异性研究 | |
| 引用本文： | 周国兰,刘晓霞.贵州小叶苦丁茶与绿茶化学成分差异性研究[J].蚕桑茶叶通讯,2005(1):23-23. |
| 作者姓名： | 周国兰 刘晓霞 |
| 作者单位： | 贵州省茶叶科学研究所实验室,贵州,湄潭,564100;贵州省茶叶科学研究所实验室,贵州,湄潭,564100 |
| 摘 要： | 笔者采用常规分析方法测定了贵州小叶苦丁茶的几种生化成分,并与贵州中小叶种绿茶进行了比较,旨在了解贵州小叶苦丁茶与绿茶在化学成分上存在的差异,为苦丁茶的开发利用、苦丁茶标准的制定等提供理论依据. |
| 关 键 词： | 苦丁茶 生化成分 绿茶 开发利用 化学成分 常规分析方法 研究 测定 制定 理论依据 |
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