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| 饲料微生物污染的危害与预防 | |
| 引用本文： | 余伯良.饲料微生物污染的危害与预防[J].福建畜牧兽医,1998(1):17-19. |
| 作者姓名： | 余伯良 |
| 作者单位： | 四川轻化工学院!643033 |
| 摘 要： | 饲料特别是营养成分齐全的配、混饲料，是滋生微生物的良好培养基。微生物污染饲料不仅会引起饲料的霉变、腐败，造成损失，而且饲喂这种变质饲料，还会危及畜禽的健康，并可通过食物链殃及人体。饲料最容易污染霉菌，其次是细菌。尤其是警惕黄曲霉毒素和沙门氏菌对饲料的污染。王饲料中霉菌与霉菌霉素的来源和危害霉菌分布极广，种类繁多，现在已知霉菌至少在3万种以上，有些对人类有益，但多数霉菌都能引起多种物质的零腐变质，特别是对于粮食、食品、饲料的危害很大；有的霉菌还能引起动植物的病害。霉菌产生拖子繁殖，抱子数量惊人，抵… |
| 关 键 词： | 饲料 微生物污染 危害 预防 |
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