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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
冬季保护地蒲公英无公害栽培技术
作者姓名:
刘雅忱
孙希卓
史超
作者单位:
吉林省蔬菜花卉研究院,130033
摘 要:
<正>要说蒲公英,这是人们非常熟悉的一种野菜,不论是路边、田埂还是荒野山坡,到处可以看到开着的黄花,或是飘舞在空中的白绒毛,使人充满遐想。殊不知,随着人们生活饮食习惯的改变,蒲公英不仅是诗人用来描写爱与生命的花语,更成了东北人餐桌上的美味佳肴,它是北方早春人们最喜爱的山野菜之一。在早春人们经常三、五结伴在假期到郊区采摘,因为东北人喜欢吃蘸酱菜,特别是在寒冷的冬季,能够吃上一口鲜嫩可口的蒲公英更是幸福的事。
关 键 词:
无公害栽培技术
蒲公英
冬季
保护地
饮食习惯
美味佳肴
山野菜
东北
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