论铁观音茶的养生保健功能 |
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引用本文: | 刘秋彬.论铁观音茶的养生保健功能[J].福建农业,2014(5):79-80. |
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作者姓名: | 刘秋彬 |
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作者单位: | 安溪县茶业管理委员会办公室 |
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摘 要: | 铁观音含有芳香物质、蛋白质和氨基酸、糖类与脂类和多种矿物质元素等人体必须的营养成分,对人类健康具有重要作用。现代医学研究表明,除具有一般茶叶的保健功能外,铁观音还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
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关 键 词: | 铁观音 营养药效成分 养生保健 功能 |
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