| 抗坏血酸引发对燕麦老化种子胚细胞抗氧化性能的影响 |
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| 引用本文： | 李红玉,王聪聪,夏方山,杨轩,李尹琳,张杰敏.抗坏血酸引发对燕麦老化种子胚细胞抗氧化性能的影响[J].草地学报,2023(8):2392-2398. |
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| 作者姓名： | 李红玉 王聪聪 夏方山 杨轩 李尹琳 张杰敏 |
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| 作者单位： | 1. 山西农业大学草业学院;2. 山西农业大学科研管理部 |
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| 基金项目： | 国家自然基金项目(31702171)；;山西省重点研发计划项目(202102140601006)资助； |
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| 摘 要： | 本研究探讨了外源抗坏血酸(Ascorbic acid, AsA)引发对燕麦(Avena sativa)老化种子胚细胞抗氧化性能的影响，以期为贮藏种子的科学利用提供理论依据。试验以老化20 d的燕麦种子为材料，用浓度为0.5,1.5和2.5 mmol·L-1的外源AsA引发0(CK),4,8,16和24 h后，分析其种胚细胞抗氧化酶活性及脂质过氧化水平的变化规律。结果表明：外源AsA引发下燕麦老化种子胚细胞的丙二醛含量显著低于CK(P<0.05),而其各抗氧化酶的活性显著高于CK(P<0.05)。低浓度(0.5 mmol·L-1)外源AsA引发24 h时，燕麦老化种子胚细胞内各抗氧化酶活性显著高于其他引发时间(P<0.05),但高浓度(1.5和2.5 mmol·L-1)外源AsA引发24 h时，燕麦老化种子胚细胞内抗氧化酶活性均显著下降(P<0.05),且其丙二醛含量上升。综上所述，外源AsA引发对燕麦老化种子胚细胞的抗氧化性能的影响与其浓度和引发时间密切相关，0.5 mmol·L-1
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| 关 键 词： | 抗坏血酸 种子引发 种子老化 燕麦 抗氧化性能 |
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