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不是所用蒸菜都健康
摘 要:
粉蒸肉、蒸猪蹄是许多人的最爱,认为只要是蒸的就是健康的。但是像肥肉、鸡、鸭等食材,尽管蒸制时没有额外加入烹调油,但食材本身的脂肪含量已经够多了,而且饱和脂肪酸含量也比较高,因此,即使是采用蒸的方法,能量也较高,不能多吃。
关 键 词:
健康
蒸菜
脂肪酸含量
脂肪含量
粉蒸肉
烹调油
猪蹄
肥肉
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