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| 2007年中国原料奶价格分析 | |
| 引用本文： | 曹志军,李胜利.2007年中国原料奶价格分析[J].中国畜牧杂志,2008,44(2):41-46. |
| 作者姓名： | 曹志军 李胜利 |
| 作者单位： | 中国农业大学中美奶牛研究中心,北京,100094;动物营养学国家重点实验室,北京,100094 |
| 摘 要： | 对于中国奶业来讲,2007年是不寻常的一年:中国首次出现了原料奶价格的大幅上涨,首次出现乳制品出口量的大幅增加;由2007年初的"杀牛倒奶"到2007年末的"买牛抢奶",形成了2007年中国奶业的巨大反差。本文通过回顾中国2007年原料奶价格的变化情况,深刻分析了价格变化的原因,从原料奶生产和乳制品终端分析其合理价格,同时提出保证原料奶合理价格的措施。 |
| 关 键 词： | 原料奶 价格 盈亏平衡 |
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