| 桃的分级贮藏研究 |
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| 引用本文： | 李文生,冯晓元,杨军军,闫国华,李剑雄.桃的分级贮藏研究[J].北方园艺,2007(7):211-212. |
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| 作者姓名： | 李文生 冯晓元 杨军军 闫国华 李剑雄 |
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| 作者单位： | 北京市农林科学院林业果树研究所,100093 |
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| 摘 要： | 以碧霞蟠桃为试材,硬度和果皮底色为成熟指标,将其分成3个成熟度等级进行贮藏,以腐烂、褐化的临界点为贮藏结束适期指标.结果表明:1级、2级适合贮藏45～60 d,3级适合贮藏30～45 d,依不同成熟度分别贮藏,以贮藏适期陆续供应市场,既延长了供应期,也较好地保证了贮藏桃的品质.
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| 关 键 词： | 桃 分级 贮藏 |
| 文章编号： | 1001-0009（2007）07-0211-02 |
| 收稿时间： | 2007-03-12 |
| 修稿时间： | 2007-03-12 |
Studies on Storage for Flat Peach Fruits According to Different Maturity |
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| LI Wen-sheng,FENG Xiao-yuan,YANG Jun-jun,YAN Guo-hua,LI Jian-xiong.Studies on Storage for Flat Peach Fruits According to Different Maturity[J].Northern Horticulture,2007(7):211-212. |
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| Authors: | LI Wen-sheng FENG Xiao-yuan YANG Jun-jun YAN Guo-hua LI Jian-xiong |
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| Institution: | Institute of Forestry and Pomology, Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences, Beijing 100093 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Peach Grade Storage |
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