|
|||||
|
|
| 从五个角度构建延边黄牛品牌竞争力 | |
| 引用本文： | 王旭有.从五个角度构建延边黄牛品牌竞争力[J].黑龙江畜牧兽医,2012(24):28-29. |
| 作者姓名： | 王旭有 |
| 作者单位： | 延边大学农学院 |
| 基金项目： | 我国玉米加工业生产效率、竞争力与结构调整(70963014);延边黄牛区域品牌构建研究(201216) |
| 摘 要： | 延边黄牛具有生产高档牛肉的品质特性。通过高档肉牛育肥技术生产的延边黄牛肉质细嫩多汁、鲜美可口,风味可与韩牛、日本和牛相媲美,是具有鲜明地域特点和民族特色的高档肉牛品种,延边黄牛有潜力成为我国高档肉牛的品牌。在牛肉产品直观差异比较小、品牌成为识别产品质量的重要标志 |
| 关 键 词： | 延边黄牛 品牌竞争力 高档牛肉 延边州 民族特色 肉牛育肥 品质特性 地域特点 消费者 产品质量 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |