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| 观赏食用型羽衣甘蓝栽培技术 | |
| 引用本文： | 鄂利锋,高天丽.观赏食用型羽衣甘蓝栽培技术[J].林业实用技术,2004(11):46-47. |
| 作者姓名： | 鄂利锋 高天丽 |
| 作者单位： | 河西学院,甘肃张掖,734000 |
| 摘 要： | 羽衣甘蓝叶散生，不形成叶球，又名羽叶甘蓝、无头甘蓝、牡丹菜、叶牡丹、海甘蓝等，是十字花科芸薹属，甘蓝种的一个变种，为2年生草本植物，原产于欧洲地中海至北海沿岸，在欧洲普遍栽培。近几年，我国从美国、日本、荷兰等地引进，因其含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，其营养价值远高于普通甘蓝， |
| 关 键 词： | 观赏食用型 羽衣甘蓝 栽培技术 生物学特性 品种选择 播种 定植 园艺管理 |
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