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有效磷和粗制植酸酶对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响
引用本文:孙国荣,章世元,姜德兴,刘波,祁永红,卜祥斌.有效磷和粗制植酸酶对蛋鸡生产性能、蛋品质的影响[J].江西畜牧兽医杂志,2003(5).
作者姓名:孙国荣  章世元  姜德兴  刘波  祁永红  卜祥斌
作者单位:1. 扬州大学畜牧兽医学院动科系,江苏,扬州,225009
2. 上海科学技术出版社,上海,200020
基金项目:江苏省农业科技攻关项目 
摘    要:为了研究粗制植酸酶在不同AP(有效磷)蛋鸡日粮中添加的效果,试验采用2×3因子设计,处理因素包括2个粗制酶(0、0.5%)和3个AP(0.1%、0.2%、0.4%)。试验结果表明:AP为0.1%时,添加粗制酶,与不加粗制酶组相比,产蛋率增加8.61个百分点;耗料量增加0.47g/(d·只);平均产蛋量增加6.51g/(d·只);料蛋比下降11.65%;破蛋率下降1.22个百分点;蛋壳厚度增加3.35×10-1mm,蛋壳强度增加1.63kg/cm2。0.1%AP加粗制酶组的生产性能均达到或超过AP为0.4%的不加粗制酶组。

关 键 词:粗制植酸酶  蛋鸡  生产性能  蛋品质
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