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吃茶叶有益
作者姓名:
王秀良
摘 要:
科学证实,绿茶中许多成分对人体保健卓有功效,尤其在降脂、防癌、抗衰老方面的功效,导致了喝绿茶热。在煎茶过程中,绿茶所含的维生素A原和维生素E完全消失,所含钙、铁和维生素C减少。为此,研究者建议,相当湖三杯所用的茶叶数量,可得到每天所需维生素E50%和维生素A原的20%,目前,日本市场上开始销售可吃的绿茶粉。从各种风味菜到牛排、汉堡包、意大利面条和色拉等都可以加绿茶粉。绿茶粉还可广泛用于制作冰淇淋和口香糖。吃茶叶有益@王秀良
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