南方耳稻轮作宜机化大棚设施栽培黑木耳技术 |
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引用本文: | 王梧镇,周海涌,施礼,宋婷婷,金群力,蔡为明,夏熠瑾.南方耳稻轮作宜机化大棚设施栽培黑木耳技术[J].食药用菌,2023(4):280-284. |
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作者姓名: | 王梧镇 周海涌 施礼 宋婷婷 金群力 蔡为明 夏熠瑾 |
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作者单位: | 1. 浙江省武义县农业农村局;2. 浙江省农业科学院园艺研究所;3. 浙江之豇种业有限责任公司 |
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摘 要: | 水稻和黑木耳轮作既有利于解决出耳场地连作障碍问题,又提高了土地的产出率,是一种良好的稳粮增效模式。但由于南方露地栽培受自然气候影响较大,存在刺孔排场期易爆发高温烧菌烂棒;出耳期常遇连续阴雨天气无法采收、晒干,甚至发生流耳、烂棒等问题,影响产量和质量。介绍耳稻轮作宜机化设施大棚搭建,以及黑木耳工厂化制棒、室内集中催芽和设施栽培工艺技术。该技术通过创建宜机化设施大棚,提高南方黑木耳抵抗不良天气影响的能力,最大限度满足黑木耳生长发育条件,同时,采用工厂化制棒和室内集中催芽,大大提高菌棒质量和出芽率,有效促进稳产高产。
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关 键 词: | 耳稻轮作 黑木耳工厂化制棒 室内集中催芽 宜机化大棚 设施栽培 |
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