大球盖菇设施化层架式栽培关键技术 |
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作者姓名: | 吕立涛 张季军 宋莹 刘娜 李跃 刘美欣 张敏 |
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作者单位: | 1. 辽宁省农业科学院食用菌研究所;2. 沈阳市供销资产管理有限公司 |
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基金项目: | 财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-20); |
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摘 要: | 针对北方地区气候特点和大球盖菇的栽培特性,探索日光温室和工厂化等设施条件下层架式大球盖菇生产的栽培模式。为应对重茬等带来的病虫害对产业发展的影响,有效提高土地利用率和经济效益。该文从场地选择和出菇设施建造、菌种生产、培养料配方和原料处理、播种和发菌管理、上架和出菇管理等方面对大球盖菇设施化层架式栽培模式进行介绍,首次提出了大球盖菇栽培中通过二次发菌的生产方式提高培养料的通气性和营养一致性,从而进一步提高菇质和产量。
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关 键 词: | 大球盖菇 设施化 层架式 工厂化 日光温室 |
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