南阳地区羊肚菌产业发展现状及建议

羊肚菌作为珍稀食药用菌，营养价值丰富，食药用价值高，市场前景好。近年来，南阳地区种植规模越来越大，产业发展迅速。该文结合羊肚菌生长特性，分析南阳地区羊肚菌产业发展现状、种植模式、制约因素等，针对南阳地区羊肚菌产业发展提出对策和建议，以更好地推动羊肚菌产业发展，助推乡村振兴。