|
|||||
|
|
| 甜菜碱的营养功能及其在养殖业中的应用 | |
| 作者姓名： | 李焰 |
| 作者单位： | 福建龙岩学院生命科学系 |
| 摘 要： | 甜菜碱的化学名称为1-羧基-N,N,N-三甲基氨基乙内酯．属于季胺碱类物质，化学结构与氨基酸相似。外观为流动性．微棕色结晶粉末，熔点293℃．极易溶于水，溶于甲醇、乙酸等．微溶于乙醚．极易潮解．在浓的强碱溶液中易分解出三甲胺．其盐酸盐不易潮解．属于无毒物质。 |
| 关 键 词： | 甜菜碱 营养功能 养殖业 应用 化学名称 化学结构 结晶粉末 强碱溶液 氨基酸 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |