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| 中国家禽业发展中的信用问题及建议 | |
| 引用本文： | 王可山,李秉龙,乔娟.中国家禽业发展中的信用问题及建议[J].中国禽业导刊,2005,22(12):4-5. |
| 作者姓名： | 王可山 李秉龙 乔娟 |
| 作者单位： | 中国农业大学经济管理学院 (王可山，李秉龙)，中国农业大学经济管理学院(乔娟) |
| 摘 要： | 一 家禽业发展中的信用问题 进入二十一世纪，家禽生产由数量型向质量型发展，增长方式由粗放型经营向集约型经营转变。在全社会日益关注环保、关注食品安全的背景下，家禽业面临着一系列问题：规模化养殖场排污造成了环境的污染，也直接影响其本身的卫生防疫；滥用药物一方面造成病原菌抗药性增强、病毒毒力增强，疫病防不胜防，同时造成禽产品药物残留，危害人的健康。 |
| 关 键 词： | 家禽业 信用 中国 规模化养殖场 二十一世纪 集约型经营 粗放型经营 家禽生产 增长方式 食品安全 卫生防疫 直接影响 滥用药物 病毒毒力 药物残留 质量型 数量型 抗药性 病原菌 禽产品 社会 |
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