伊犁地区甜菜母根窖贮方法 |
| |
引用本文: | 王军.伊犁地区甜菜母根窖贮方法[J].中国糖料,1990(1). |
| |
作者姓名: | 王军 |
| |
作者单位: | 新疆伊犁糖厂 |
| |
摘 要: | 甜菜冬季母根贮藏中,一直沿用闷窖和壕沟窖的方式。该方式简便,节省人力、物力,但主要问题是在母根窖藏期不能随时检查,发现问题。在11月份前气温不稳定时母根在窖内易发热、发芽、腐烂,冬季易变冻,开春后易烂窖。1988年我厂全面推广母根活窖贮藏,开春母根保鲜度高、发芽少、腐烂变质少、出窖完好率在80%以上,取得良好效果。母根窑的形式不同对贮藏效果的影响
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|