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| 常见劣质畜禽肉的感观鉴别 | |
| 作者姓名： | 安迥凤 |
| 作者单位： | 青海省西宁市畜牧兽医检疫工作站,810003 |
| 摘 要： | 笔者从事兽医检疫工作多年，现将在工作中常见的劣质畜禽肉的感观鉴别进行了综合归纳，供参考。 |
| 关 键 词： | 感观鉴别 畜禽肉 劣质 检疫工作 兽医 |
| 文章编号： | 1003-7950(2005)06-0048-01 |
| 收稿时间： | 2005-03-01 |
| 修稿时间： | 2005-03-01 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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