对禽流感的反思及养殖业工厂化的探讨 |
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引用本文: | 熊贤涛.对禽流感的反思及养殖业工厂化的探讨[J].湖北畜牧兽医,2006(4):6-8. |
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作者姓名: | 熊贤涛 |
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作者单位: | 湖北省畜牧局,武汉,430064 |
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摘 要: | 2004年中国扑杀家禽900万只,禽流感疫情造成的损失超过16亿元.禽流感疫情的反思应该是感染禽流感的鸡是散养的和小养鸡场的;人畜混居、畜禽混养的后果严重.工厂化养殖是防疫防病的客观要求;是生产安全畜产品的客观要求;是畜牧业走向现代化的客观要求;是食品安全控制体系HACCP(危害分析及关键点控制),生产绿色食品和有机食品的客观要求;是标准化生产的客观要求.对策是工厂化是养殖业的必由之路
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关 键 词: | 禽流感 工厂化 养殖业 |
文章编号: | 1007-273X(2006)01-0006-03 |
收稿时间: | 2006-03-01 |
修稿时间: | 2006年3月1日 |
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