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| 突破平菇常规产量的三大关键 | |
| 作者姓名： | 严刚 |
| 作者单位： | 湖北省鄂州市临江食用菌研究所!436041 |
| 摘 要： | 平菇是我国目前数十种菌类栽培中，操作最简单、面积最大的菇种。由于南北温差及各地相关因素制约，每１０００ｇ干棉壳常规生物学效率在１０００～１２００ｇ之间。如何突破平菇的常规产量，对种植户有直接、普遍意义。笔者结合十余年制种、栽培实践认为，平菇要实现常规产量的突破，其关键因素有三。１ 良种 优良菌种是实现平菇高产、稳产的内因和必要前提。“种好菇好、菇好价高”。制种技术要求较高，需要一定理论基础和实际操作经验。种植户应从栽培实践中掌握分离、筛选、复壮菌种及配套技术，一时不具备条件者，应从信得过的科研院… |
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