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| 啤酒糟栽培平菇配方研究 | |
| 作者姓名： | 谭永忠 陈今朝 |
| 作者单位： | 长江师范学院生命科学与技术学院,重庆涪陵408100 |
| 基金项目： | 项目来源：重庆市教委科学技术研究资助项目（KJ101304）. |
| 摘 要： | 设计5个以啤酒糟为主料的栽培料配方,采用熟料袋栽法进行平菇栽培试验,筛选得到了最佳栽培料配方,即啤酒糟40％、棉籽壳45％、木屑5％、玉米粉4％、石灰粉3％、石膏粉1％、过磷酸钙1％,其生物转化率迭99％,投入产出比为1：3．39。 |
| 关 键 词： | 啤酒糟 平菇 配方 生物转化率 |
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