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| 麸皮机械通风初探 | |
| 引用本文： | 张有路,郭长虹.麸皮机械通风初探[J].粮油仓储科技通讯,2005(1):14-15. |
| 作者姓名： | 张有路 郭长虹 |
| 作者单位： | 张有路（中央储备粮宿州直属库,234000）;郭长虹（中央储备粮宿州直属库,234000） |
| 摘 要： | 麸皮是小麦粉加工的副产品，组织松软，营养物质外露，易受害虫为害；出机水分高，平衡水分低，吸湿速度快，孔隙度大，孔径小，导热性差，易结块、发热、生霉，不宜长期保管。由于受市场的影响，面粉加工企业积压麸皮是很常见的现象，如果保管不善，积压的麸皮就会发热、生霉，造成损失。 |
| 关 键 词： | 麸皮 机械通风 水分 保管 营养物质 害虫 为害 发热 常见 生霉 |
| 修稿时间： | 2004年8月8日 |
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