不同饲喂条件下鳜蛋白酶活性的变化 |
| |
引用本文: | 杨秀平,张金洲,曾可为,王桂英. 不同饲喂条件下鳜蛋白酶活性的变化[J]. 水利渔业, 2003, 23(5): 11-14 |
| |
作者姓名: | 杨秀平 张金洲 曾可为 王桂英 |
| |
作者单位: | 1. 华中农业大学水产学院,武汉,430070 2. 武汉市水产科学研究所,430065 |
| |
摘 要: | 鳜鱼胰脏蛋白酶活性最高,其次为肠粘膜的,胃蛋白酶活性最低。摄食人工饵料的鳜胃蛋白酶最适pH值为3.0,其余部位均为7.2。摄食天然饵料鳜的胃蛋白酶最适pH值为2.6,幽门垂、胰脏的为7.2,肠粘膜及内容物的为8.0。摄食天然饵料鳜的蛋白酶的活性普遍高于摄食人工饵料鳜的。在最适温度条件下,摄食天然饵料和摄食人工饵料鳜的蛋白酶活性有显著差异,表现出鳜对饵料具有明显的适应性。
|
关 键 词: | 饲喂条件 鳜鱼 蛋白酶 酶活性 人工饵料 肠粘膜 天然饵料 |
文章编号: | 1003-1278(2003)05-0011-04 |
修稿时间: | 2003-04-22 |
Variations of Activities of Protein Enzymes in the Mandarin Fish Siniperca chuatsi under Different Feeding Conditions |
| |
Abstract: | |
| |
Keywords: | |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |